2014年10月29日水曜日

お気に入りだったのに

蒸し暑〜いシンガポールでは、冷えたさっぱり系の白が私のお気に入り。去年ファブリースから勧められて飲みはじめた「マデラトゥアー 2012」口当たりがすっごくスムースで後味さっぱり。ごくごく飲めてしまう1本で大好きだったのに...


彼の倉庫の在庫が底をついてしまった!「えーーー」本当に大ショック。とりあえずコンドのスーパーにあと4本だけ在庫があるというので買い占めに。

そして最後の1本になってしまいました。ゆっくり味わって飲もうと思います。
早く新しいお気に入りに出会えますように。

2014年10月17日金曜日

ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2014

今年のワインの出来を見極めるボジョレー。難しいことはさておき美味しいボジョレーがもうすぐシンガポールにも届きます。

ファブリースが直接フランス「ドメイン ギレズ ギリン」で交渉してきた「ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2014 」濃密でなめらかな味わいが特徴。

今年もとっても出来がいいとのことで今から楽しみ。

ここのワインはフランスの有名レストランRobuchon(ミシュラン☆☆☆), Taillevent(ミシュラン☆☆), Georges Blanc(ミシュラン☆☆☆)でも人気だそうです。

そしてここのボジョレーはシンガポールではファブリースからしか手に入りません!

(注意:写真のボトルは2013のものです。)



☆今週から先行予約が始まりました。お届けは11月20日ボジョレー解禁日以降です。

ワインは7本から送料無料。(6本以下は送料が$25かかります)
オフィス仲間やご近所のお友達と一緒に購入してみてはいかがでしょう?

ボジョレー2本とファブリースお勧めワイン5本がセットになった$200パックもお得です。※ボジョレーセットのワインの在庫が切れの場合は同等のワインでの対応となります。

☆$200セット(送料無料) 内容(通常価格$280相当)☆

「ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2014」2本(赤)
「シャトー ヴォージュレー クゥーベー2012 プリスティージ ゴールドメダル」1本(赤)
「ラ ベル アンジェル 2012 メルロー」1本(赤)
「ラ ベル アンジェル 2013 ソービニオン」2本(白)
「バデ クレモン クゥーベー 2012 プリスティージ」1本(白)

お支払いは代引き、銀行振り込み、バンクチェックにて可能です。

ご希望の方は下記テンプレートに内容をご入力の上、メールにてご連絡ください。
frenchwineinsingapore@gmail.com


名前:
住所:
ポストコード/6ケタ:
連絡先電話番号:
ご希望のワイン(本数):
記入例 $200ボジョレーセット×1(送料込み)
    ボジョレーヌーヴォー×7(送料込み)
    ボジョレーヌーヴォー×4(送料$25)

◎ Costa Del Sol, The Bayshore, Bayshore Park周辺にお住まいの方はBayshore Parkにて受け渡しも可能です。

今週末はお友達のお家でハウスウォーミングのパーティー。
また美味しいワインが飲めそうな予感♡

2014年10月16日木曜日

シンガポールでフレンチワイン?

シンガポールに引っ越して来て早2年。こちらのライフスタイルにも慣れて来ました。友達もたくさんできて毎週のようにコンドミディアムでBBQパーティーや友達とわいわい飲み会。日本ではチューハイ派だった私も最近はワインを飲む機会が増えました。

ワインの調達?パーティー仲間フランス人、ファブリースのお勧めを飲んでます。彼は真のフレンチ。フレンチワインに対する情熱が半端でなく、どうしてもシンガポールでおいしいワインを飲みたい、広めたいと自分で会社を立ち上げワインを販売することに。と言ってもお店を構えるわけでもなく、最近倉庫を借りるまでは家の隅々にワインのケースを積めるだけ山積みに(笑)

彼のワインビジネスは基本的に口コミ。最近ではスーパーやレストランにも卸してるみたいだけど個人のワイン好きがほとんどです。シンガポール在住の日本人にも自分の輸入したフランスワインを紹介したいと相談されたのですが...どう協力したらいいのか?

まずは言葉の壁?私が日本語で彼の情熱を伝え、おいしいワイン情報を提供してみようとブログを始めました。もちろん私の個人的な感想もどんどんアップします。